提高产品品质 提升品牌价值——品牌大会畜牧品牌优质渠道对接会侧记_全球热资讯

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5月9日上午，2023中国农业品牌创新发展大会畜牧品牌优质渠道对接会在北京会议中心如期举办。通过借力行业、企业优势资源，助力畜牧产业高质量发展，促进品牌方与采购方合作共赢……此次对接会上，中国畜牧业协会负责人、行业专家、受邀嘉宾齐聚一堂，在一次次精彩交流和思想碰撞之间，我国畜牧产业品牌发展的未来道路更加明晰。

畜牧品牌优质渠道对接会现场。

据农业农村部市场与信息化司相关负责人介绍，2022年，农业农村部启动农业品牌精品培育计划，其中畜牧品牌共有9个。“推动渠道优化升级是精品培育工作的重要内容，本次活动聚焦畜牧专业品类，搭建更加专业、优质、深入的产销平台，引导品牌主体以市场需求为导向，加强与头部供应链企业合作，实现优质优价。”该负责人说。

如何加强品牌方与渠道方的对接无疑是对接会最重要的主题。此次对接会上，陆川猪、文昌鸡、平凉红牛等知名畜牧品牌所在地的主管部门与品牌主体围绕各自品牌优势与产业现状进行了详细的品牌推介，从而吸引优质渠道商上门对接洽谈。“洛川猪历经2000年的饲养繁育，依然保留了原种的基因，味道好，肉质嫩。”广西陆川县农业农村局局长程夏强介绍说，“如今我们提出了打造百亿元的产业目标。计划建设陆川猪产业园，设置生产区、共享仓储区、交易区和综合服务区，来做大做强陆川猪产业。”

“所有的品牌打造都要紧紧围绕消费者的需求，我们消费者的消费变化通过线上的大数据可以看得非常清楚。”在采购方需求发言环节，淘天集团食品生鲜行业商家成长负责人梓奇介绍了相关产品的最新消费趋势。“品质化、功能化、便捷化、场景化、定制化是消费者对于产品，尤其是生鲜类产品消费的变化趋势特点。这就需要各个品牌方在接下来时刻注意消费者的需求变化，从而来进行相关产品研发方向的调整。”

如何通过推动行业标准建设来加快构建从养殖、加工到消费的互联互通，从而提升消费者对于畜产品的认可度？数字化认证是一个可行方案。“将消费者关心的产品重要信息进行传递，来塑造品牌价值。”对接会上，中国质量认证中心副主任刘钢就畜牧行业数字化转型进行了成果分享。“比如这里展示的是优质畜产品认证证书和获证产品的标识，未来获证产品将采用一品一码的形式，消费者只要扫码就能看到所有数字化认证过程中的关键信息。”

作为行业服务组织，中国畜牧业协会一直致力于提升畜牧产业总体发展水平。针对畜牧行业品牌未来发展的重点，中国畜牧业协会副秘书长刘强德认为：“首先要增强品牌的核心竞争力，通过强化畜禽的育种创新，全面提升畜禽产品的品质；其次要重点打造品牌产业的供应链，促进畜禽产品加工集群发展，提升精深加工的能力；同时也要完善冷链物流配送体系建设，优化产品结构，加大特色优质区域性产品的供给。”

作者：农民日报·中国农网记者 丁乐坤

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